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BARTENDER PROFESIONAL
Fórmate presencialmente como Bartender en Huancayo, dominando coctelería clásica y moderna, mixología creativa y gestión de bar, con certificación oficial a nombre del Instituto IDEAS para el ejercicio profesional.
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Duración
06 Meses
Modalidad
Presencial
Certificado
Certificación con valor oficial a nombre del Instituto IDEAS
Inicio de Clases
13 de Enero 2026
Duración
06 meses
Modalidad
CLASES PRESENCIALES
Certificado
Certificación con valor oficial a nombre del Instituto IDEAS
Inicio de Clases
13 de Enero 2026
Perfil
De Egresado
El perfil de un egresado bartender incluye conocimientos técnicos en coctelería clásica y de vanguardia, así como habilidades de gestión de barra y servicio al cliente. Los egresados deben ser capaces de preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas, entender la historia de las bebidas, gestionar inventarios y costos, crear nuevos cócteles, y manejar situaciones con clientes. También se espera que posean habilidades de comunicación y sean capaces de crear experiencias memorables para los clientes.
Habilidades y competencias
- Preparación: Preparar bebidas (alcohólicas y no alcohólicas) según los estándares del establecimiento, utilizando técnicas como batido, mezclado y agitado.
- Conocimiento: Dominar los ingredientes, la historia y la evolución de la coctelería, así como clasificar los cócteles y entender el rol del hielo y la cristalería.
- Creación: Crear nuevas recetas de cócteles, estandarizar recetas y desarrollar bebidas innovadoras, incluyendo técnicas de working flair y exhibition flair.
- Gestión: Administrar el área del bar, realizar inventarios, calcular costos, rentabilizar el área y gestionar la reposición de mercancía.
Ámbitos de desempeño laboral
- El ámbito de desempeño de un bartender incluye la preparación y servicio de bebidas, tanto alcohólicas como no alcohólicas, en diversos establecimientos como bares, restaurantes, hoteles y clubes. Además de la coctelería, sus responsabilidades abarcan la gestión del inventario, el mantenimiento de la limpieza y la organización del bar, la atención al cliente (incluida la verificación de edad legal para el consumo de alcohol) y la promoción de un ambiente positivo y seguro.
Plan de Estudios
Estudia una carrera con alta demanda laboral y obtén una formación práctica desde el primer día. En IDEAS Pacífico te preparamos para ingresar rápido al mercado laboral con docentes expertos y laboratorios equipados.
1er Modulo
- Cocktail Supplies (Suministros de Bar) & BPM
- Fundamentos del Bar y Reconocimiento de las Bebidas Alcohólicas
- Coctelería Aplicada I
2do Modulo
- Coctelería Aplicada II
- Bar Manager
- Handcraft Beer (Cerveza Artesanal)
3er Modulo
- Coctelería Experimental
- Molecular Mixology (Creación de Cocteles)
- Barismo (Bebidas en base a café)
¿Por que estudiar para
Bartender?
Estudiar para ser bartender es una opción gratificante por las oportunidades laborales flexibles y de crecimiento, la posibilidad de ganar ingresos adicionales a través de propinas y el estilo de vida dinámico que ofrece. Además, proporciona habilidades transferibles que permiten trabajar en todo el mundo, fomenta el desarrollo social y social es una profesión que permite trabajar de noche, lo que se traduce en más tiempo libre durante el día para otras actividades.
Ventajas de
Estudiar en IDEAS
Estudiar estilismo y cosmetología es una excelente opción porque combina creatividad y expresión personal con una sólida demanda laboral debido al auge de la industria de la belleza y el cuidado personal. Esta carrera ofrece amplias oportunidades de empleo, flexibilidad laboral.
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